La gastronomia della provincia di Cuneo
Il nostro negozio si trova nella regione monregalese, regione rinomata per le sue carni e i suoi prodotti culinari. Se vuoi fare una spesa a km 0 non ti resta che venire da noi. Sui nostri banchi, infatti, non troverai nulla che non sia locale. La nostra gastronomia artigianale viene completamente etichettata per fornire una tracciaibilità completa dei prodotti: riuscirai a ottenere piatti composti da materie prime tutte piemontesi. Se vuoi scoprire quello che possiamo offrirti non esitare a venire nel nostro negozio, ci troviamo a Mondovi', in Piazza Ellero al numero 64. Siamo un riferimento per freschezza e genuinità in tutta la provincia di Cuneo.
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La nostra cucina artigianale
Il nostro angolo di Piemonte, quello della provincia di Cuneo, vanta paesaggi mozzafiato e architetture ricercate che spaziano dal barocco al medioevo; ma quello per cui è più famoso sono le sue carni. I nostri pascoli, infatti, producono una delle qualità più tenere di fieno che garantisce carni soffici e saporite. La carne, per essere gustata cruda, deve avere una qualità sopraffina. Ecco perchè uno dei nostri prodotti gastronomici principali è la carne battuta al coltello. Offriamo diverse tempistiche di frollatura su tagli differenti, per garantire la miglior degustazione di ogni pezzo. I nostri piatti gastronomici sono ricchi e variegati, trattati con lavorazioni pregiate che permetteranno al tuo palato di vivere sofisticati viaggi culinari. Ma non ci fermiamo solo a questo, tra i nostri banchi potrai trovare un'ottima cucina, che spazia dalle bistecche ai piatti pronti a cuocere. Non volendo fermarsi solo al nostro negozio, la Macelleria Mauro e Diego, offre un delizioso servizio di catering artigianale e di qualità. Siamo, infatti, una cucina gastronomica di riferimento per eventi nell'intera regione Piemontese.
Vieni a trovarci
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